Федеральное государственное унитарное предприятие

"Дальневосточное"

Молоко обезжиренное (0,05%)

54

Обезжиренное молоко содержит 0,1% жира и менее. По-другому его называют обрат. Получается оно путем отделения сливок от цельного молока с помощью сепараторов.

Такой продукт, как молоко 0,1% (обезжиренное) играет достаточно серьезную роль в рационе многих людей, ведь его химический состав богат как минимум 50 биологически активными соединениями, которые бесспорно приносят пользу человеческому здоровью. Очевидным его преимуществом является высокое содержание витаминов группы B2 и B12, а также калия, йода, цинка и фосфора. Низкий уровень содержания холестерина и прочих насыщенных жиров также играет свою роль. С уменьшением жира в молоке снижается его калорийность, таким образом, такое молоко очень полезно для людей преклонного возраста, а также применяется при соблюдении разгрузочных дней и диет.

Состав: Обезжиренное молоко

Массовая доля жира: 0,05%

Срок годности: 5 суток
Объем: 1 л