Федеральное государственное унитарное предприятие

"Дальневосточное"

Петрушка

Петрушка

45 руб

Петрушка - это растение семейства зонтичных растений.  Представляет собой траву зелёного цвета. Имеет пряный аромат. По содержанию аскорбиновой кислоты (витамина С) она превосходит многие фрукты и овощи. В 100 г молодых зеленых побегов петрушки содержится примерно две суточные нормы витамина С. Это почти в 4 раза больше, чем в лимонах. Петрушка содержит большое количество керотина, и по этому показателю не уступает моркови. Немало важно, что в 100 г петрушки содержится две суточные нормы провитамина А. Петрушка богата витаминами В1, В2, фолиевой кислотой, а также солями калия, магния, железа, ферментными веществами. Петрушка содержит также инулин, который регулирует обмен глюкозы в крови.

ПЕТРУШКА – считается одним из лучших продуктов, тормозящих процесс старения, т. к. содержит в своём составе антиоксиданты. Пряная зелень обладает мочегонными свойствами, снижает артериальное давление, повышает гемоглобин, полезна при гастритах и язвах, укрепляет сосуды и костную ткань. Петрушку полезно употреблять для укрепления иммунной системы и  для профилактики развития онкологических заболеваний.